今年3月份，广佛肇城轨正式开通，加上已经开通运营的贵广、南广高铁，至此经过佛山南海区狮山镇的交通大动脉已达三条。凭着交通大动脉带来的经济红利，狮山镇近年来正逐步进行产业转型升级，推动文体旅游业、众创空间等多元化产业的落地。如今的狮山镇，已然成为佛山科技创新和产业升级的主要引擎。5月26日，随着广佛肇城轨沿线媒体狮山特色文旅线路体验活动的进行，南方网记者体验到了不一样的狮山。
“古惑水浒兄弟版”啤酒 作者：钟维健
加速企业转型升级 触电“互联网”
转型升级，智造未来，作为佛山传统的制造业重镇，近年来狮山一直在推进企业的转型升级之路。
以广东燕京啤酒有限公司为例，早在2012年，该公司上马了年产10万吨的易拉罐纯生生产线，并引入世界最先进的3.6万瓶/小时德国克朗斯纯生灌酒机，实现了自动化生产，一条生产线只需要20人操作。目前该公司年生产力可达50万吨，产品覆盖广东，海南两省。
据工作人员谢东介绍，该公司积极触电“互联网”。该公司在去年推出针对90后年轻一代的“古惑水浒兄弟版”啤酒，从整个设计、生产、到销售，都采用互联网模式，并通过“一瓶一码”的技术将每一瓶啤酒都变成与消费者互动联通的入口。
图片说明：苦瓜刺身 作者钟维健
推广苦瓜美食、叶问文化两张特色名片
苦瓜刺身、冰镇苦瓜排、苦瓜汤、苦瓜蟹、苦瓜肉饼......这样画风清奇的苦瓜宴，只有在狮山才能吃到。“大顶苦瓜”是狮山的特色蔬菜品种之一，瓜形大身短，顶大嘴尖，形如雷公凿，肉厚、味道甘甜，在当地有着60多年的种植历史。
有如此得天独厚的条件，狮山正积极推广苦瓜的产业化，为今后旅游发展及文化产业融合探索经验。年年好景饭店负责人范永成接受记者采访时表示，他谋划建设大型的苦瓜种植基地，将亲子游、教育科普、农家乐等休闲旅游元素融入其中，传播苦瓜文化的健康功效。
图片说明：董崇华师傅(右一)展示咏春拳 作者钟维健
狮山另外一张亮眼名片是叶问。狮山是咏春拳一代宗师叶问的故乡，近年来随着叶问的影视剧的兴起，叶问的英雄事迹一时之间被无数观众所追寻，狮山顺势打造叶问文化名片。
据了解，狮山在叶问故乡罗村管理处联星村兴建了一座占地近800平方米的纪念馆，对外展出叶问生平往事、生前所用物品、书信等，并且从2007年以来，通过举办赛事、组织培训班等方式打造“世界咏春文化交流中心”。
点亮创新创业的火种
创业18MALL众创空间位于佛山市南海区狮山大学城内，规划面积约40万平方米，涵盖办公卡座、导师培训、投融资对接、行政服务、创客咖啡、路演中心以及佛山创客空间等相关功能。
广东东软学院大学生创新创业园企划主管杨兰介绍，目前进驻18MALL的创客团队约有31家，大多数是85后、90后组成的初创创客，有大学生团队，也有外来的创业团队，两者的准入实行统一标准。先由创业团队提交项目计划书，经导师审核后举行路演，考察通过后便可以顺利入驻。
据了解，该众创空间为创业团队提供免费办公场所，还可以享受包括投资融资、技术交易、成果转化、科技中介等方面的服务，帮助创客产品迅速实现产业化。
未来，狮山政府也将帮助18MALL建立公共服务平台、技术共享平台，引入创业导师，促使创客与企业密切合作，帮助创客建立产品营销体系、并提供配套的法律、会计、专利、股权等服务。
来源：南方网